Ensalada de Espinaca con Dátil y Queso de Cabra

Bery Bermúdez
Bery Bermúdez @bery198023
Metepec México

Para realizar esta ensalada quise jugar con una variedad de sabores que conquistaron principalmente mi paladar. Disfrutar entre el dulce sabor de los dátiles, acompañados de la nuez y el cenizo sabor del queso de cabra artesanal y la cebolla morada en una sola mordida... wow! Definitivo es algo irresistible que querrás repetir en tu mesa y compartirla muy pronto con tus invitados terminando esta cuarentena.

Te recomiendo acompañarla de un buen vino afrutado Chardonnay o Cabernet y con la mejor actitud siempre disfrutando todo lo que haces.
#fit

(Los ingredientes vienen por porción individual si es tu único alimento o pueden ser para 2 personas si los acompañas de un platillo principal y algo más).

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Ingredientes

15 minutos
1 persona
  1. 2 tzespinaca
  2. 2dátiles
  3. 1/2pera
  4. 30 gramosqueso de cabra
  5. 6nueces
  6. 3 rebanadascebolla morada
  7. 1 cdachía
  8. 2 cdasbalsámico
  9. 3 cucharadasaceite de oliva

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Corta el tallo de las espinacas y colócalas en un bowl. Después rebana los dátiles y la pera. Parte el queso y las nueces en trozos y la cebolla morada en rebanadas muy finas. Finalmente sirve el aceite y el balsámico y espolvorea con la chía

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Escrita por

Bery Bermúdez
Bery Bermúdez @bery198023
Metepec México
Amo consentir a los que amo con intención y pasión, que mejor manera de hacerlo que expresando uno de mis lenguajes de amor que es cocinarles bien rico!
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