Ensalada de espinacas y arúgula con naranja

Como todas mis ensaladas, esta surge a partir de lo que tenía en mi refrigerador. En casa todos los días comemos ensalada, así que todas las mezclas nuevas son bien recibidas. En este caso el sabor fuerte de la espinaca y la arúgula combinan muy bien con la naranja, el aguacate, la almendra y el aderezo cítrico. #cuidatusalud #saludable #DASH #calendario
Ensalada de espinacas y arúgula con naranja
Como todas mis ensaladas, esta surge a partir de lo que tenía en mi refrigerador. En casa todos los días comemos ensalada, así que todas las mezclas nuevas son bien recibidas. En este caso el sabor fuerte de la espinaca y la arúgula combinan muy bien con la naranja, el aguacate, la almendra y el aderezo cítrico. #cuidatusalud #saludable #DASH #calendario
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Yo suelo comprar las hojas verdes ya desinfectadas y listas para comer. Rallar la cáscara de la naranja a obtener 1 cucharadita. Pelar la naranja y segmentar en gajos quitando la membrana. Recoger el jugo que pueda escurrir en la ensaladera.
- 2
Mezclar los ingredientes del aderezo con un batidor de globo: aceite de oliva, jugo de limón, ralladura de naranja, mostaza de Dijon, sal y pimienta. Partir el aguacate en cubos. Agregar los aros de cebolla y el aguacate a los gajos de naranja.
- 3
Revolver las espinacas partidas y la arúgula y mezclar con lo anterior. Vaciar el aderezo sobre la ensalada y adornar con las almendras fileteadas.
Recetas similares
-
Ensalada de espinaca con quinoa y jitomate deshidratado
Una ensalada deliciosa y muy nutritiva, por la mezcla de vegetales con la proteína de la quinoa y las grasas buenas de las almendras y el aceite de oliva. En teoría es para 4, pero si son muy comelones de ensalada, como en mi casa, alcanza para 2. #demuertosareyes #saludable #DASH LuzMa SG -
Ensalada de espinacas con higo, queso de cabra y nuez
Las ensaladas son fundamentales en mi alimentación y siempre estoy buscando nuevas combinaciones de ingredientes con base en lo que está de temporada. Esta semana encontré unos higos deliciosos, de ese afortunado hallazgo surgió esta ensalada. Como siempre, la calidad de los ingredientes es fundamental para el resultado. #saludable #DASH LuzMa SG -
Ensalada de espinacas con aderezo de jengibre
Total invención de lo que tenía en el refrigerador jeje Samia Silva Flores -
-
Ensalada de espinaca con aguacate y piñones
La espinaca es un #vegetal muy rico en vitaminas y minerales y además uno de los vegetales más famosos. Aquí les dejo una receta con espinacas rápida pero refinada. Perfecta para acompañar una comida de domingo. Lena T -
Ensalada de espinaca, papaya y tofu
La papaya con aceite, limón y ajo es una locura! Me gusta combinarla con espinaca y en esta ocasión le puse tofu 😋 en lugar de frijoles negros y añadí el aderezo de semillas de papaya (un sabor parecido a la pimienta pero muy sutil). Andrea dlrg -
-
Ensalada de espinacas con tocino UTVCO
Cuenta la historia que la espinaca fue cultivada por primera vez en Persia y de ahí deriva su nombre, Las ensaladas de espinaca, algo poco usual en las mesas de los argentinos, se prestan a la incorporación de los más variados ingredientes.#espinacas ALDO EMMANUEL RAMIREZ FENTANEZ -
Ensalada de espinacas y fresa con aderezo de poppy seed
#porunmundomejor #menosde15minutos #recetasparanovatos Esta es una de mis ensaladas favoritas de todos los tiempos, la combinación de texturas y sabores me encanta, aunque trato de evitar los arándanos deshidratados por su contenido de azúcar. Pero de vez en cuando unos cuantos no caen mal. LuzMa SG -
-
El jardín de las espinacas (Ensalada de espinaca con tocino)
Una ensalada para toda la familia :3 #espinaca Caleb Emiliano Gallardo Santiago -
-
Ensalada de espinacas, quinoa y camarones
Para los días de calor, una receta fresca y fácil de preparar. Yo ya tenía la quinoa cocida y había comprado camarones cocidos también, así que la comida estuvo lista en un dos por tres. #saludable #DASH LuzMa SG -
Ensalada de Espinaca con Aderezo de Guayaba SVETIA®
METCO®, empresa 100% mexicana con más de 25 años de experiencia en el mercado de edulcorantes, trae para ti una deliciosa receta de ensalada de espinaca con aderezo de guayaba elaborado con SVETIA®, ideal para cuidar tu alimentación en el regreso de vacaciones, al reducir tu consumo de azúcar. Mr. X -
Ensalada de espinacas con tocino
Receta de bases culinarias#ensalada de espinacas con tocino #espinaca LAURA GUADALUPE GARCIA DIAZ -
-
-
Ensalada de espinacas con tocino mixta
Esta receta es muy buena para aquellas personas que cuidan su alimentación #espinacas. Karla Liz García Martínez -
-
-
-
-
Ensalada de espinaca con tocino, para que te vuelvas fit 😘
Es perfecta para empezar una vida saludable , y súper rica para una cena o comida 😋 #espinaca Dayana Michelle Pablo López -
-
-
-
-
Ensalada de espinacas con tocino a la voladora
Es hora de volar con esta combinación de sabores y olores que sin duda pondrán un toque distintivo en todos tus platillos con estas ricas #espinacas FELIX SANTIAGO PEREYRA DIAZ -
-
Más recetas
Comentarios (3)