Nunca había probado el trigo sarraceno y la verdad que me gustó muchísimo en esta ensalada. Es una ensalada muy sencilla y con un montón de propiedades saludables para nuestro organismo, ya que aporta ácidos grasos omega 3-6, hidratos de carbono de tipo complejo, fibra, vitaminas y beta-carotenos, además es muy hidratante para los días más calurosos.

Riquísima ensalada de trigo sarraceno para alérgicos al gluten o que gusten de otro tipo de cereales. Fresquita, para el verano.

Teníamos en la despensa una caja de alforfón en sobres individuales para cocerlo y se me ocurrió que en ensalada podría quedar bien. No fueron necesarios muchos ingredientes para hacer un delicioso plato completo y muy nutritivo.

#alambiquecocina Otra forma de comer trigo sarraceno para días de calor o para el verano. Receta muy fresca.

Ensalada con base del mal llamado, trigo sarraceno. Por su nombre, podemos creer que es un cereal pero no es así, es el fruto de una planta poligonácea del sur de China que nada tiene que ver con las gramíneas de las que surgen los cereales. Este grano, también llamado alforfón no contiene gluten #glutenfreeLas ensaladas, son mis aliadas en la mayoría de las cenas durante la semana porque son ligeras, procuro que sean completas y sobre todo, rápidas #revistacookpad

Fresca, tierna, nutritiva que para estas calores que nos hace va ideal 🤗😋

Como plato único o de guarnición de cualquier plato

Receta muy fácil y saludable

Riquísima ensalada con brotes de lechuga, uvas negras, jamón serrano y nueces. Todos los ingredientes son importantes en esta ensalada, cada uno aporta su sabor original pero el que le da el toque final especial es el Vinagre Balsámico de Módena ya que está elaborado con vinagre de vino y mosto de uva concentrado.

#delantaldorado. Toca algo sano y divino... cómo estos brotes tiernos..😋

Esta ensalada se podría llamar “Sobritas”, porque está preparada con sobras que tenía en la nevera, arroz, mayonesa, lechuga, tomates, etc.Este plato ha sido estupendo para hoy que hace tanto calor aquí. Muy refrescante y nutritivo a la vez.Lo puse como plato único y luego, de postre, sandía bien fresquita.

Perfecta para acompañar cualquier tipo de carne o pescado

Ideal para cenar!! Muy rico y sano 😊Espero que os guste!!

Sencillita y para preparar en un abrir y cerrar de ojos.

Ensalada de brotes tiernos#ensalada #lechuga

#CocinaSolidaria Una apetitosa ensalada bien acompañada de frutos del huerto.

Para acompañar a nuestra cena voy a hacer una ensalada fresca, rápida y muy rica.

#cookpadmycook #delantaldorado #weekendretoEsta ensalada de temporada, es ideal para el verano y cualquier otra época del año, porque es bastante nutritiva además de completa ( brotes tiernos, naranja, nueces, atún etc ). Es contundente y delicada a la vez. Y como aliño le he puesto una Vinagreta que Le viene genial con un toquecito ácido y dulce a la vez.

Cuando hace buen tiempo lo que más apetece es una buena ensalada con verduras, proteínas y ..fruta!! Ha comenzado la temporada de los albaricoques y hay que aprovechar!!#mineveraporcolores

En esta ensalada mezclamos muchos sabores y texturas. Espero que os guste.

Me encantan las ensaladas y me encantan las ensaladas variadas. Color, sabor, texturas... me gusta probar. Hoy estaba haciendo la comida y me dije.. ¿por qué no subir una de las ensaladas que tanto hago? Así que.. bueno.. improvisada y sobre la marcha, aquí va mi comida de hoy 🥬🍅🥗

Una ensalada rápida para cuando no tienes apenas tiempo, e ideal para acompañar carne o pescado.#menúsemanal

Las ensaladas me encantan por lo que las preparo casi todos los días para el almuerzo y la cena, haga frío o calor. Esta es de brotes de espinaca, canónigos y brotes de savia roja sobre una base de finas lonchas de jamón serrano, con frutos secos y queso blanco. El queso empleado es un queso especial con forma de rodaja de piña, con almíbar y trocitos de piña y cubierto totalmente de almendras picaditas.Se lo puede disponer de dos maneras: cortado en trocitos o entero para cortarlo en dos partes al momento de servir así lucirá en la ensalada ya que tiene una exquisita presentación.