Quiche de brócoli 🥦
Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas
Paso a paso
- 1
Cortamos el brócoli en arbolitos y lo hervimos 5 minutos, escurrir y reservar
- 2
Cortamos el puerro en juliana refreír un poco y reservar
- 3
Cortamos los champiñones en dos los pasamos un poco por la plancha y reservar
- 4
La masa la ponemos en un molde con papel para horno la ponemos encima con los bordes hacia arriba le pinchamos el fondo y la metemos en el horno unos 15 aúna temperatura de 180 grados sacamos y dejamos enfriar
- 5
Ahora en un bol echamos los huevos, batimos con la sal y especias, echamos la nata y batimos
- 6
La echamos en la masa y ponemos la verdura dentro y los trozos de queso
- 7
La metemos en el horno unos 20/25 minutos y listo
- 8
Antes de cortar dejamos enfriar incluso se puede comer fría
Ya solo me queda deciros que disfrutéis de la cocina y que aproveche
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mis Recetillas (Fernando Estudillo) le encantará ver cómo quedó.
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