Crema o puré de lentejas con longaniza casera

RocioYDiego🇪🇸
RocioYDiego🇪🇸 @AshleyRocio
Valencia España

Es la receta anterior de lentejas caseras, pero trituradas y con rodajas de longaniza casera, a mí personalmente me gusta mucho más. Esta receta es de mi suegra y esta exquisita, yo siempre solía comerme las lentejas sin batir, pero desde que las probé trituradas y con longanizas casera es una receta casera increíble! Os lo recomiendo !

Crema o puré de lentejas con longaniza casera

Es la receta anterior de lentejas caseras, pero trituradas y con rodajas de longaniza casera, a mí personalmente me gusta mucho más. Esta receta es de mi suegra y esta exquisita, yo siempre solía comerme las lentejas sin batir, pero desde que las probé trituradas y con longanizas casera es una receta casera increíble! Os lo recomiendo !

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Ingredientes

2 y 30min y 5mi
2 raciones
  1. 2 cazoslenteja de la receta anterior
  2. 4patatas grandes
  3. 1/2cebolla
  4. 2-3 trozoscostilla de cerdo quítale el hueso
  5. 4longanizas caseras consum

Paso a paso

2 y 30min y 5mi
  1. 1

    De las lentejas caseras con longaniza casera que es una de mis recetas anteriores, cogemos dos cazos de lenteja con caldo y un cazo más pero sin caldo el último cazo y lo añadimos en una cazuelita o algún bol o tubo para batir

  2. 2

    Añadimos 4 patatas, media cebolla y 2 o 3 trozos de costilla de cerdo

  3. 3

    Lo trituramos durante 3 o 5 min que se quede bien liso sin grumos ni trozos, tiene que estar muy bien batido para que se quede una textura exquisita para el paladar !

  4. 4

    Cortamos a rodajas las longanizas caseras y emplatamos 2 cazos de puré y las rodajas por encima del puré o crema de lentejas, espero que os guste !!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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RocioYDiego🇪🇸
RocioYDiego🇪🇸 @AshleyRocio
Valencia España
Tengo dos mellizas de 3 añitos y mi marido que son mi vida y me encanta cocinar para ellas y mi familia,a mi marido y a mis niñas les encantan todas mis recetas !Adoro cocinar,he aprendido mucho de mi papá que en paz descanse❤️ y de mi suegra que en paz descanse ❤️ !Espero que os gusten mis recetas :) Papá va por ti ,siempre conmigo ❤️
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