Crema de calabaza en Monsieur Cuisine
MariaJoséLJ @maryjou_68
La hago con la máquina porque es más cómodo y rápido, pero también se puede hacer de forma tradicional.
Una crema muy suave para la cena y muy sencilla.
#menúsemanal
#LoCocinoNoLoTiro
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos el puerro, la cebolla y el aceite en el vaso.
Programamos para sofreírlo
6 minutos // 100 °C. // velocidad 2
- 2
Ponemos troceadas la calabaza, el calabacín y la patata junto con la sal y el caldo de verduras.
Cocinamos:
30 minutos. // 100°C. //
Velocidad 1
- 3
Dejamos enfriar unos 20 minutos y trituramos.
1 minuto. //velocidad 1
Volvemos a programar
3 minutos. // velocidad progresiva 6-7-8-9-10
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MariaJoséLJ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15578209
Recetas enlazadas
Escrita por
No soy una profesional de la cocina, simplemente soy una ama de casa.Me gusta esta aplicación porque la receta que cocino y me gusta el resultado (inventada o sacada de algún sitio), receta que cuelgo en mi muro para tenerlas a mano y buscarlas rápidamente si me surge alguna duda respecto a tiempos o a ingredientes. También las dejo como legado para mis hijos si en algún momento de la vida las necesitan. Si además puedo ayudar compartiendo estas recetas con personas que las quieran cocinar, por mí encantada.Es una cocina casera, sencilla, sin grandes complicaciones y con ingredientes fáciles de conseguir, para el día a día.¿El resultado?🤔¡Cada gusto es un mundo! ☺️
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El vídeo de la receta: https://www.youtube.com/watch?v=AK0sS2g97GUPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/02/crema-de-calabaza.html#more
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