তান্দুরি চিকেন

Maria Binte Shanta
Maria Binte Shanta @cook_28771811

কুকিং উইকসে আমার আরো একটি পছন্দের রেসিপি।

আরও পড়ুন
Edit recipe
See report
শেয়ার

উপাদানগুলি

৪৫-৫৫ মিনিট।
৩ জনের জন্য।
  1. ৬ পিস চিকেন,
  2. ১ কাপ টক দই,
  3. ১ কাপ পিঁয়াজ ও কাঁচামরিচ বাটা,
  4. ১ চামচ আদা ও রসুন বাটা,
  5. ৩-৪ চামচ লেবুর রস,
  6. ১ চামচ হলুদ ও মরিচের গুঁড়া,
  7. ১ চামচ জিরা ও গরম মসলা গুঁড়া,
  8. ১/২ চামচ চিকেন তন্দুরি মসলা,
  9. ২-৪ চামচ বাটার,
  10. পরিমাণ মতলবণ ও তেল।

রান্নার নির্দেশ

৪৫-৫৫ মিনিট।
  1. 1

    প্রস্তুত প্রণালীঃ
    প্রথমে একটি বাটিতে টক দই ও সমস্ত মসলাগুলো দিয়ে মেখে নিতে হবে। পর মিশ্রণে লেবুর রস দিয়ে ভালো করে মেখে চিকেন গুলো দিয়ে 20 মিনিটের জন্য মেরিনেট করে রাখতে হবে।

  2. 2

    এরপর একটি কড়াইয়ে বাটার ও তেল দিয়ে চিকেন গুলো অল্প আঁচে আস্তে আস্তে সেদ্ধ করে ভেজে রান্না করে নিতে হবে।

  3. 3

    এবার চিকেন গুলো সিদ্ধ হয়ে গেলে উপরে আবার বাটার দিয়ে ভালো করে এপিডেপিড উল্টিয়ে রান্না করুন মজাদার তান্দুরি চিকেন।

প্রতিক্রিয়াগুলি

Edit recipe
See report
শেয়ার

দ্বারা রচিত

Maria Binte Shanta
Maria Binte Shanta @cook_28771811

Similar Recipes