Caldereta de conejo de caza en olla express
Tiago Vitae @Las_recetas_de_pixon
Para los días de lluvia un platito de cuchara calentito y lleno de vitaminas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Reboza en un poco de harina el conejo partido en cachos y dóralos en la olla y a continuación echa la verdura (cebolleta, pimientos, tomate y ajos) cortada en juliana y sofríelo todo bien junto y cuando esté pochada la verdura echas el vino tinto y dejas reducir, mientras dejar en remojo en agua caliente media ñora para que se hidrate y poder sacarle bien la carne con una cuchara
- 2
A continuación, echas la zanahoria y salpimentar y remover bien para que no se pegue, echar la hoja de laurel y la carne de la media ñora y el caldo de carne hasta que cubra y llevar ebullición
- 3
Una vez caliente cerrar la olla express y cuando suba el pilotito rojo de la olla express bajar a fuego medio/bajo 45 minutos,
Dejar que salga todo el vapor y abrir la olla, comprobar la carne que esté tierna y echar el champiñón laminado calentar 10 minutos más sin tapa, si no corre prisa dejar el paso 4 para el día siguiente que l caldereta esta más rica de un día para otro
- 4
Por último echar las patatas cortadas en cachos con crujido para que suelte el almidón al cocerlas y una vez estén cocidas a servir y disfrutar aconsejo comprar pan suficiente por que vas a mojar 😜🥖
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tiago Vitae le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17280612
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Caldereta de conejo
Caldereta de Conejo
Riquísimo plato
Caldereta de conejo con patatas
#revistacookpad#facilsanoyrico#findetapeo
Caldereta de conejo y setas
Hace unos días hice esta caldereta de conejo con setas, quedó muy rica, aunque la foto principal por culpa del humo de la cocción no ha quedado muy bonita.Tengo muchas recetas de conejo, esta lleva una salsa muy rica y junto con las setas quedó delicioso.
Caldereta de conejo con patatas
#libro2Me encanta las calderetas en esta temporada cuando el frío aprieta bastante!!!!! Va bien disfrutar de un plato bien caliente!!!!
Caldereta extremeña de cerdo en olla exprés
Esta receta suele hacerse con cordero pero me encanta su versión con carne de cerdo
angelp 
Caldereta de cordero
Un plato muy completo que no deja indiferente a nadie
Caldereta de cordero
Caldereta de cordero
#cocinafamiliarEl olor me recuerda a mi abuela. Era un plato que solía hacer mi abuela, a nosotros los nietos no nos entusiasmaba, supongo que por el fuerte gusto , pero tengo que reconocer que es un plato bueno, rico y senzillo. Los gustos pero son como los colores.. Así que ahora mis hijas es su plato preferido es uno de ellos.
Caldereta de cordero
Caldereta de cordero
🍖🍅🌶🧄Si preparas así el cordero quedará muy tierno y sabroso.
Caldereta de cordero 😋😋 en olla de cocción lenta (crockpot)
Buenos días!Hoy os traigo otro plato de cuchara que para estos días de frío apetece un montón y está riquísimo!!!Espero que os guste y si lo preparáis ya me contaréis. Feliz día!! 😘😘#menusemanal #platosdecuchara #crockpot #slowcooking
Caldereta extremeña en olla rápida
Caldereta de cordero
Un guisote para hoy!#cocinandoencasa #recetascaseras #esparreguera #cordero
Caldereta de cordero en olla de cocción lenta (slow cooker)
Por fin llegó mi regalo de aniversario! No sabéis la ilusión que me hizo, llevaba queriendo una slow cooker un año o más.La cosa es que la he estrenado, y como no iba a ser de otra manera, lo comparto aquí y ayudo a todos aquellos amantes o curiosos de la olla de cocción lenta.Tengo mil ideas de recetas (y otras tantas que he leído por ahí), así que conforme vaya haciéndolas las tendréis por aquí =)El resultado es ESPECTACULAR, sabía que iba a ser bueno.. Pero una no se imagina que vaya a ser TAN bueno.Si me preguntas por ella, por qué no sabes si comprarla o no... Yo la aconsejo. Además la dejas puesta y te olvidas (importante para todos aquellos que tenemos que ir haciendo todo a la vez jajaja)Espero que os guste! 💃❤️#crockpot #aicok #slowcooker #coccionlenta
Caldereta de cordero
Caldereta sevillana con papas en olla exprés o normal
📜 Receta también en mi YouTube https://youtu.be/NILRy7Pl4yI ver en mi perfil😊Tengo esta receta desde el año 2012, pero esta vez subo la receta, con Papas y en olla exprés. Tú eliges como hacerla.#aceitedeoliva #agua #almuerzos #blog #Calderetasevillana #Calderetasevillanaconpapasenollaexprésonormal #comidacasera #ElRinconcito #guisos #guisoscaseros #laurel #ollaexprés #ollanormal #papas #PapascocidasdeYbarra #recetascaseras #salypimienta #terneratroceada #tomillo #Verduras #vinoblanco #vinoparacocinar #hacendado
Caldereta de cordero
Una receta riquísima 😋 y fácil de cocinar.#CookpadCocinaConAlexa
Caldereta de cordero
Caldereta de conejo con champiñones y patatas al curry
#libro2Plato de cuchara. Ahora con la ola de frío va mejor un guiso, una caldereta para entrar el cuerpo en calor.
Caldereta de cordero
Caldereta de cordero
Caldereta de pollo en olla de cocción lenta
Lo bueno de esta receta además de estar riquísima es que puedes hacerla en olla normal y hacerla en versión exprés o a fuego lento y que el guiso quede de toma pan y moja y el pollo súper tierno.¿Cual prefieres tú?Feliz día 😘😘
Caldereta de cordero fácil
Una receta típica de la gastronomía extremeña para disfrutar en casa!!! Anímate y disfruta del intenso sabor de este guiso!!!
olivewood 
Caldereta de cabrito
Me encanta esta caldereta esta de lujo
Caldereta de cordero casera
Guiso tradicional donde se destaca el intenso sabor del cordero, elaborado con una receta de mi madre, buenísima, fácil de preparar y que puede dejarse hacer mientras elaboras otro de los platos.Receta elaborada por Zaira Muela.
Caldereta de cordero a mi manera
#familiar mi madre y luego mi hermana grandes expertas ahora lo he intentado yo no con el mismo resultado pero con un gran cariño e ilusión
Caldereta de Cordero
Una receta jugosa y con un gran sabor.
Caldereta de Cordero en Slow Cooker (olla lenta)
Esta receta se la pillé vilmente a Sara.(https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5595911-caldereta-de-cordero-en-olla-de-coccion-lenta-slow-cooker?via=search&search_term=caldereta%20de%20cordero)Es un poco diferente a la suya pero solo en el procedimiento. Los ingredientes son los mismos (bueno cambio hierbas aromáticas por ratafía) pero nada más.Yo soy de las que gusta marcar bien la carne y sofreír las verduras en el jugo. Me da la sensación de que los sabores son más intensos.http://www.trastejantperlacuina.com/2019/12/caldereta-de-cordero-en-slow-cooker-en.html#1receta1árbol #crockpot #recetasnavideñas
Caldereta de pollo
Os propongo un plato muy sencillo de preparar, con mucho sabor en el que vamos a combinar el pollo con varias verduras. Es un plato completo y sano que se puede acompañar con algo de arroz, unas patatas fritas o simplemente un buen pan para aprovechar la salsa.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17280612
Comentarios