Pastel de merluza y pimientos del piquillo

vero
vero @cook_6049262
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Ingredientes

  1. 5huevos
  2. 500 mlleche evaporada
  3. 6 rebanadaspan
  4. cebolla
  5. 8pimientos del piquillo
  6. 300 grmerluza
  7. pimienta blanca

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos la merluza y la quitamos la piel

  2. 2

    En una sartén vamos pochando la cebolla hasta que este doradita

  3. 3

    En un bol añadimos los huevos la leche evaporada el pan los pimientos del piquillo la merluza la cebolla salpimentar al gusto

  4. 4

    Lo vertemos en un molde previamente engrasado y lo metemos en el horno a 200 grados 60 minutos al baño maría vamos vigilando para que la bandeja no se quede sin agua pinchar para comprobar que esta hecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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vero
vero @cook_6049262
aficcionada a la cocina tradicional
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