556. Pastel sencillo de puerros (principal verdura)

Pastel de Ada Parellada espléndida cocinera catalana especialista en reinventar los platos típicos catalanes. Riquísima😋
Paso a paso
- 1
Cortamos los puerros en trozos homogéneos. Fundimos la mantequilla en una sartén. Ponemos los puerros, sal, pimienta y el vino blanco. Tapamos y cocemos unos 10 minutos. Destapamos y doramos los puerros por ambos lados.
- 2
Precalentamos el horno a 200 grados. Ponemos en un molde papel vegetal. Untamos con mantequilla. Apiñamos los puerros, bien apretados y cubrimos con el hojaldre. Pintamos con huevo batido. Horneamos a 180 °C durante 25-30 minutos.
- 3
Sacamos del horno y dejamos enfriar un poco. Desmoldeamos. Acabamos con unas bolitas de mozzarella, los filetes de anchoa por la mitad y tomillo. Servir. Que aproveche!!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pastel de calabaza y pollo


574. Pastel de patata (principal verdura)


Pastel de puerros


Pastel de puerros


Pastel de puerros


Pastel de puerros


Pastel de puerros


582. Pastel de patata y berenjena (principal verdura)


Pastel de puerros


Pastel de puerros


Pastel de puerros


Pastel de puerros


Pastel de puerros


Pastel de puerro


533. Pastel de patata y acelgas (principal verdura)


164. Pastel de verduras con salsa de cítricos (principal verdura)


Pastel de puerros y calabacín


Pastel de puerros y cebolla


Pastel de Puerros y Champiñones


Pastel de verdura


Pastel de verduras


Pastel de verdura


Pastel de verdura


Pastel de verduras


Pastel de verduras


Pastel de verduras


Pastel de calabacín y puerro


Pastel de verduras


91. Pastel de tofu (principal verdura)


Pastel de Verduras

Comentarios