Falso arroz de coliflor con rape, gambas y alcachofas
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Rallando la coliflor puedes darle apariencia de lo que quieras
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes
- 2
Primero hacemos el caldo con los huesos del rape y las pieles de los gambones. Hervimos 25 minutos en la olla express o el doble en la tradicional
- 3
Picar el pimiento rojo, la cebolla y el ajo y poner a pochar en una sartén con aceite de oliva durante 5 minutos a fuego medio
- 4
Mientras lavar y rallar la coliflor
- 5
Cortar las puntas y trocear las judías verdes en trozos pequeños
- 6
Aderezar todo son sal, pimienta y cúrcuma o curry o ras el hanout
- 7
Mezclar y agregar a la sartén. Cocinar otros 5 minutos
- 8
Mientras quitar hojas exteriores y punta de las alcachofas y cortar en 4 porciones. Añadir a la olla y rehogar otros 5 minutos
- 9
Picar los gambones y añadir a la olla. Yo añadí en este paso también el hígado del rape. Es opcional
- 10
Agregar también 3 tazas de caldo de rape. Cocinar a fuego fuerte 5 minutos
- 11
Cortar el lomo de rape en porciones de bocado y agregar a la olla junto con sal y aderezo. Cocinar otros 10 minutos más a fuego medio
- 12
Dejar reposar 5 minutos y servir caliente. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguelo Ferrer Alberich le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/22680995
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
Leer más Recetas similares
Falso arroz de coliflor con verduritas rehogadas
Esta receta además de ser sencilla, es nutritiva y muy deliciosa. Aunque no lo creas, la coliflor tomará el mismo aspecto y textura que el arroz y quedará exquisita con los vegetales que más te gustan. ¡ Anímate a Probarlo !.#Yococinoencasa #recetasdeconfinamiento #resistire #delantaldorado #estosehaceeterno¿hasta cuando?
Falso arroz de coliflor con verduras
Más recetas en instagram: @fofi_sana
Falso arroz de coliflor y brócoli
Pues esta es otra opción para comer coliflor y brócoli sin darnos cuenta de que estamos comiendo estas verduras, sobre todo para aquellos que no les gustan o para aquellos que con cualquier cosa innovamos.
Falso arroz de Coliflor
Otra manera de comer coliflor sin darse cuenta de que comes coliflor.
Falso arroz de coliflor
#CookpadCocinaConAlexa #falsoarroz
Falso arroz de coliflor
Falso arroz de coliflor
Nadia Khedair Gonzalez 
Falso arroz de coliflor 🍚
Falso Arroz de Coliflor o Coliarroz
Me gusta mucho la coliflor y buscando formas de hacerla vi esta que no puede ser más fácil y queda súper rica.
Falso arroz de coliflor con setas, tomate y huevo a la plancha
Un plato que me ha sorprendido, estaba mucho más rico de lo que me esperaba. Es una forma estupenda de comer coliflor para los que no nos gusta mucho cocida, por ejemplo.#realfood
Falso arroz de Coliflor tres delicias
Falso arroz de coliflor y brócoli con boniato y salchicha
Plato saludable, rico y fácil de hacer.Segunda semana del reto (plato único) #LasRecetasDeCookpad
Falso arroz de coliflor "colirroz" con chipirones en su tinta
Me encanta cocinar y probar cosas nuevas. Consumo pocos hidratos, según temporadas, y aunque el arroz es mi vicio, encontré la alternativa. La coliflor. Una receta riquísima y baja en calorías e hidratos.
Falso arroz (de coliflor) guisado con pollo
#sano #fitness #fácil #rápidoDesde pequeña no he tenido nunca devoción por la coliflor . Más bien tenía un recuerdo malo y no la he vuelto a comer en años . Sin embargo , vi esta opción de cocinarlo como arroz y quise quitarme la espinita . La cuestión era comerlo variando su sabor y que pareciese que comía algo diferente .He de decir que estoy más feliz que una perdiz , porque me ha encantado y desde ahora , lo considero una opción más dentro de mi menú , saludable , fácil y con unas propiedades geniales , además de súper económico .Espero que os guste mucho la idea y sobre todo , que me lo contéis .Un saludo amig@s!!
Falso arroz de coliflor estilo kubab
Seguimos buscando alternativas, esta vez para coliflor… y es delicioso!
Falso arroz de coliflor a la cubana
Rápido, rico y muy nutrivo. Mi forma favorita de introducir esta interesantísima crucífera y la única forma en la que engaño a mi familia para que la coman 😅🤭👩🏻⚕️
Falso arroz de coliflor con verduras y setas, tahini y especias Ras el Hanout
Hubiera sido el plato vegano de la semana de no ser porque no tenía caldo de verduras y tuve que usarlo de pollo. En cualquier caso, un plato muy sabroso, completo y nutritivo que no dejará indiferente a quien se anime a probarlo.
Falso arroz de brócoli
Arroz de Coliflor
Receta perfecta para acompañar cualquier otro plato, en este caso: carrilleras guisadas y espinacas 😋Va perfecto con pollo, garbanzos, o cualquier cosa que le quieras echar, hacer currys, versiones de risottos...
Falso arroz tres delicias
Para una cena sin hidratos, bueno habría que quitar los poquitos guisantes😊
Arroz falso de coliflor, salsa de tomate, huevito y queso mozzarella ✨
Este arroz falso de coliflor vuelve loco a los pequeños .. comen vegetales sin darse cuenta 🤩 un sabor espectacular !
Arroz de coliflor caldoso con verduras y albóndigas
Quiero brindar este plato a Raquel y a Alheniel personas de las que copie rallar la coliflor para hacerla pasar por arroz.
Arroz de coliflor
#CumpleAlexa
Arroz de coliflor
Esta es una receta de vegetales fácil y rápida. La vi en Las Recetas de Tere y lo quise probar. En casa gustó.
Arroz de coliflor
#batchcooking
Ana Maria García 
Arroz de coliflor
Una rica solución para quienes buscan cambiar los hábitos alimentarios, yo la he usado como guarnición para mi pollo con pimientos. Espero os guste.
Falso arroz con leche
Arroz de Coliflor
#cocina #cocinacasera #food #recetasfaciles #cooking #cocinasaludable #cocinasanaSígueme para más recetas.Facebook: @cocinacontammyInstagram: @cocinacontammyApp Cookpad: @cocinacontammy
Falso arroz con leche
Realizado con copos de avena integral. #dulce
Falso Arroz a la cubana
Arroz a la cubana hecho con coliflor en lugar de arroz
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/22680995
Comentarios