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Ingredientes

70 minutos
4 comensales
  1. 1 kgzanahoria (para 4 personas)
  2. 1cebolla
  3. Vino blanco
  4. Aceite
  5. 1 cucharadaharina
  6. Perejil picado

Paso a paso

70 minutos
  1. 1

    En una sartén se pone el aceite, se echa la cebolla (Yo he puesto cebolleta) se deja freír hasta que se ponga transparente

  2. 2

    Después se añaden las zanahorias cortadas a rodajitas, todo se rehoga,se echa la cucharada de harina y se mueve bien, se añade el vino y se cubre con agua.

  3. 3

    Se deja que cuezan de 1/2 a 1 hora según las zanahorias sean de tiernas.

  4. 4

    Se sirve con el perejil picado por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (7)

Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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