Nidos de calabacín relleno de atún y queso azul
#recetafacil. Sencillo para acompañar cualquier plato.
Nidos de calabacín relleno de atún y queso azul
#recetafacil. Sencillo para acompañar cualquier plato.
Paso a paso
- 1
Limpiamos, picamos y pinchamos la cebolla a fuego lento. Salpimentamos
- 2
Limpiamos, cortamos a rodajas los calabacines de unos 3 centímetro y vaciamos con cuidado. Picamos un poco el calabacín que hemos sacado de vaciar y lo cocinamos con la cebolla.
- 3
Cuando veamos que el calabacín se deshace añadimos el queso azul desmigado, a fuego lento y vamos removiendo de vez en cuando, hasta conseguir una masa homogénea. Mientras escurrimos el aceite del atún.
- 4
Añadimos el atún desmigado y mezclamos. Rellenamos los nidos de calabacín. Precalentamos horno a 195°C. Un poco de queso rallado y pizca de orégano y lo introducimos los nidos al horno durante 15 minutos.
- 5
Listo!!. #recetafacil #lacuinadenfusa1973 #Cocinaysefeliz
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