Berenjena con primientos asados aliñados con atún y huevo

Arnauiserncarou @cook_4620165
Paso a paso
- 1
Poner las berenjenas al horno
- 2
Asar los pimientos rojos
- 3
Batir el huevo
- 4
Picar el ajo pequeño y añadirle el aceite
- 5
Cortar la berenjena de arriba a abajo sin cortar del todo.
- 6
Rellenar la berenjena con los pimientos aliñados y el atún. Echar el huevo batido por encima y decorar con un poco de perejil
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arnauiserncarou le encantará ver cómo quedó.
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