Berenjena con atún y huevos

raichel_89
raichel_89 @cook_6697268

No quedaron bien las berenjenas para rellenarlas y tuve que hacer esta opción

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Paso a paso

  1. 1

    Las berenjenas o bien las hacemos en el horno, o las ponemos con el sofrito de cebolla y pimiento verde

  2. 2

    Añadimos el atún y el tomate y lo ponemos en un recipiente apto para horno con los dos huevos arriba y queso rallado.

  3. 3

    Lo ponemos a 150 grados durante 15 minutos hasta que veamos que están a punto los huevos.

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Comentarios

Nacho Albarrán
Nacho Albarrán @albarran72
Muchas gracias por la receta; no hice foto pero salió muy bien, la verdad.

Escrita por

raichel_89
raichel_89 @cook_6697268

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