ขั้นตอนการทำ
- 1
นำพริก,กระเทียม,หอมแดง,กะปิ,ปลาร้าแห้ง มาตำให้ระเอียด
- 2
ขูดหรือสับมะม่วงให้เป็นเส้นๆ (ถ้ามะม่วงเปรี้ยวเกินไปให้นำมาคั้นกับเกลือแล้วบีบนำ้ออก)
- 3
นำ้มะม่วงมาตำเบาๆคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสนำ้ตาลปี๊บเล็กน้อย,นำ้ปลา,รสดี,นำ้ปลาร้า เป็นอันเสร็จค่า😉
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ตำบะม่วง (มะม่วง) จ้าว ตำบะม่วง (มะม่วง) จ้าว
ตำมะม่วงสูตรสาวชาวเหนือมาแล้วจ้าววววสนใจซื้อกะปิใต้คุณภาพดี สั่งได้ทางเพจนี้นะคะ ของดีจริงๆ ทั้งกะปิหวานและกะปิเคยhttps://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ Matt Matt -
-
-
ตำบะม่วง /ตำมะม่วง ตำบะม่วง /ตำมะม่วง
วันนี้ ยะตำบะม่วง ลำแต้ๆ เลยเจ้า มากิ๋นโตยกั๋นครับ มาเน้อ! มีมะม่วงมหาชนกอยู่ครึ่งลูก ไม่รู้จะจิ้มกะอะไรกินแล้ว ใหญ่เกินกินไม่หมดซะที เลยเอาที่เหลือมาตำ กินกับข้าว อารมณ์แบบน้ำพริกมะม่วง แต่ออกแนวตำมะม่วงแบบทางเหนือ วัตถุดิบดันแปลงเอา ลำบ่อลำ ไปลองทำดู เน้อ#ครัวผจญภัย Thaiphat P. -
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7695615
ความคิดเห็น (2)