Donuts caseros

Receta para preparar donuts en casa. Es ideal para que los niños ayuden en casa a prepararlos.
La masa necesita mucho reposo y varios levados, así que si vais a prepararlos, tener la precaución de preparar la masa la tarde anterior.
Decoración variada: glaseado de chocolate, glaseado transparente, fideos de colores y coco (teñido de azul para recordar al monstruo de las galletas)
Donuts caseros
Receta para preparar donuts en casa. Es ideal para que los niños ayuden en casa a prepararlos.
La masa necesita mucho reposo y varios levados, así que si vais a prepararlos, tener la precaución de preparar la masa la tarde anterior.
Decoración variada: glaseado de chocolate, glaseado transparente, fideos de colores y coco (teñido de azul para recordar al monstruo de las galletas)
Paso a paso
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Comenzamos preparando la masa:1. Disolver la levadura en la leche tibia y mezclar con la mantequilla derretida. 2. Aparte mezclar la harina con el azúcar. 3. Aparte mezclar el huevo, la yema, la vainilla y la sal. 4. Unir las tres preparaciones en una amasadora, finalizando con la preparación de huevo y amasar hasta que la masa tenga una consistencia muy elástica (de 5 a 10 minutos).
- 2
Formar una bola y dejarla reposar en un recipiente engrasado cubierta con film transparente durante 1 hora y media aproximadamente a temperatura ambiente hasta que doble su volumen.
- 3
Transcurrido ese tiempo meteremos la masa en el frigorífico y la dejaremos reposar toda la noche. Al día siguiente prepararemos los donuts para freirlos.
- 4
Estiramos la masa hasta que tenga un grosor de 1 cm y con un cortador de donuts o con dos cortadores redondo de dos tamaños (que fue lo que hicimos en casa) se da forma a los donuts.
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Darle forma a los donuts con el cortador grande.
- 6
Cortar el agujero del centro con el cortador pequeño
- 7
Una vez formados los donuts se colocan en una bandeja cubierta con un paño o film transparente para que vuelvan a doblar su volumen.
- 8
Ya solo queda freirlos en abundante aceite de girasol y dejarlos escurrir en una rejilla. Dejar que enfríen antes de decorarlos.
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La parte más divertida para los niños es la que viene a continuación, la DECORACIÓN DE LOS DONUTS. Preparamos cuatro decoraciones: glaseado transparente, chocolate, coco azul y fideos de colores.
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Para los Donuts de Chocolate: 1. Derretir la mantequilla y el chocolate juntos en el microondas a baja potencia y a intervalos de 50 segundos, removiendo después de cada intervalo. 2. Añadir el azúcar glass y el agua y remover. 3. Si queda muy espeso añadir más agua caliente. 4. Bañar los donuts con el chocolate.
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Para los Donuts glaseados: 1. Derretir la mantequilla junto al agua en el microondas a baja potencia y a intervalos de 30 segundos. 2. Incorporar poco a poco el azúcar glass hasta conseguir el glaseado removiendo con unas varillas. Si es necesario añadir un poco azúcar más. 3. Verter el glaseado sobre los donuts.
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Para los Donuts de fideos de colores: 1. Bañar los donuts en un poco de glaseado transparente y a continuación directamente en los fideos de colores.
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Donuts de coco (monstruo de las galletas): 1. Preparar el coco azul (también pueden ayudaros vuestros hijos): en una bolsa especial para congelar echar un poco de coco rallado y de colorante azul. Agitar bien la bolsa hasta que todo el coco se haya vuelto azul. Un consejo, el colorante debe ser líquido, no sirve el colorante en gel ni en pasta: no tiñen el coco porque el coco se actúa como secante que vuelve compacto el colorante y no cumple su función.
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2. Bañar los donuts en un poco de glaseado transparente y a continuación en el coco teñido de azul. 3. Los ojos están realizados en fondant blanco. Solo hay que estirarlo y con la parte ancha de una boquilla cortarlos. Con el rotulador negro dibujaremos la pupila. 4. Para colocarlos sobre el coco, untarlos con un poco de glaseado y pegarlos sobre la superficie del donut.
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Tenía muchas ganas de hacer unos donuts caseros y mirando por internet me encontré con la receta de bocadoscaseros. Aunque hay que esperar bastante en los reposos de las masas, no me arrepiento de haberla hecho. Están ricos, tiernos y esponjosos. Para esta receta se usa harina de media fuerza, si no tenéis, podéis hacerla mezclando, mitad de harina de trigo con mitad de harina de fuerza. Para que la masa leve o sea aumente su tamaño, dejaremos la masa en un lugar sin corrientes y con una temperatura cálida. Empezamos. Creandoaficiones - Susana Sg -
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Una receta sencilla en los que los peques de la casa pueden colaborar haciendo las formas...aquí les explico mi manera de hacerlos...no tengo todas las fotos, me acordé tarde de sacarlas...😅 Un saludo!! Raquel García -
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Estaban bueniisiimooos y con los agujeritos hice brochetas de bolitas ricas ricas. Yo aproveche que tengo la panificadora y lo amase en ella, en el programa 10 de amasado. Las Creaciones de María José -
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Donuts caseros
Es la primera vez en mi vida que hago donuts, no os voy a engañar. Siempre me ha picado el gusanillo de aprender a hacerlo, ya que me encantan y haría de tres mil rellenos, así que viendo el reto de esta semana, no podía perder la oportunidad de ponerme a ello. Para eso, he seguido la receta de Dannys (IG @dehappydough), en mi caso he usado amasadora, pero también puedes hacerlo a mano. Me han salido 12 y dos berlinas que he rellenado. El resto los he bañado en chocolate negro y blanco con toppings. En la receta original ella los rellena de crema de maracuyá y los baña en azúcar glass, pero os animo a darle rienda suelta a la imaginación y poner lo que más os guste. Nosotros los hemos merendado hoy y estaban riquísimos, os dejo por aquí el resultado. #DonutCasero Siguiendoplatos -
Donuts caseros
Es la primera vez que los preparo y aunque son mejorables, han quedado tiernos, esponjosos y con un sabor muy rico.La próxima vez probaré a hacerlos con un poco más de grosor, y seguro que quedan visualmente mejor.#DelantalGlobal2024 #DiaDelDonut Encar -
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Donuts caseros
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Donuts caseros clásicos
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Donuts caseros fáciles
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Cada vez que llego a un número simbólico en mi canal Youtube, Marieta quiere hacer una receta de las que le gustan. Esta vez, con motivo de los 5.000 suscriptores, propuso que hiciéramos donuts. Así que nos lanzamos a ello. La verdad que salieron ricos, para ser la primera vez y no gustarme demasiado la cocina dulce. Aquí les dejo el vídeo en el que aparecemos los dos, por si quieren conocernos o por si quieren hacer los donuts, que será lo mejor, jeje: https://youtu.be/4IDcTNZcsXo #delantaldorado CocinarParaCuatro -
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Donuts caseros semi integrales al horno
Con parte de la masa he hecho donuts y con el resto una trenza. Ir CrM -
Donuts o donas tradicionales caseros
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=RWxIUwWwHxAA quien no le apetece un riquísimo y tierno donut recién hecho y casero, madre mía no se puede pedir más. Prepararlo es sencillo y no necesitamos ningún utensilio especial de repostería. Para merendar o desayunar o en cualquier momento son irresistibles tanto para niños como para adultos. lolidominguezjimenez
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