டார்க் சாக்லேட் வால்நட் ப்பட்ஜ் (Dark chocolate walnut fudge recipe in tamil)

ஒரு நான் ஸ்டிக் கடாயில் பட்டர் சேர்த்து அதில் துருவிய டார்க் சாக்லேட் சேர்த்து கிளறவும். சாக்லேட் நன்கு கரையும் வரை கிளறவும்.

பின் அதனுடன் கண்டென்ஸ்ட் மில்க் சேர்த்து தொடர்ந்து கிளறவும். சாக்லேட் மற்றும் கண்டெண்ட்ஸ் மில்க் இரண்டும் சேர்ந்து சற்று திக்காக வரும் வரை கிளறவும். பின் அதனுடன் பொடியாக நறுக்கிய வால்நெட் சேர்த்து தொடர்ந்து கிளறவும்.

பின்னர் அதனுடன் கோவாவை சேர்த்து அல்வா பதம் வரும் வரை தொடர்ந்து இடை விடாமல் கிளறவும். பின் தீயை அனைத்து சற்று சூடு குறையும் வரை கிளறவும்.

பின்னர் பர்ப்பி தட்டு அல்லது கேக் தட்டில் கொட்டி பிரிட்ஜ்ஜில் வைக்கவும். 1