சாக்லேட் கேக் (Chocolate cake recipe in tamil)

அத்துடன் சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும். அதனுடன் எண்ணெய் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்

ஒரு சல்லடை வைத்து மைதா, கோகோ, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா சேர்த்து நன்கு சலித்து முட்டை கலவையுடன் கலந்து கொள்ளவும்

அதனுடன் பால் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.. கேக் பேட்டர் தயார்... அதை எண்ணெய் தடவிய கிண்ணத்தில் ஊற்றவும்..

ஒரு கடாயில் சிறிது உப்பு சேர்த்து மூடி மிதமான தீயில் 10 நிமிடம் சூடு செய்யவும்

கிரீம் செய்வதற்கு முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் சேர்த்து வெள்ளை நிறம் மாறும் வரை நன்றாக பீட் செய்யவும்

அத்துடன் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு பீட் செய்யவும்

அத்துடன் கோகோ பவுடர் சேர்த்து நன்கு பீட் செய்யவும்

இப்போது கேக் மேல் விருப்பம் போல் அலங்கரிக்கவும்