முட்டை கிரேவி

ஒரு கடாயில் சிறிதளவு எண்ணெய் ஊற்றி அதில் மஞ்சள் தூள் மிளகுத்தூள் மிளகாய்த்தூள் உப்பு போட வேண்டும்.அதில் வேக வைத்த 4 முட்டைகளையும் கீறி வறுத்து எடுக்க வேண்டும்

அரைத்த விழுதை ஒரு கடாயில் ஊற்றி கொதிக்க விட வேண்டும். அதில் ஒரு ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் ஒரு ஸ்பூன் மல்லித் தூள். தேவையான அளவு உப்பும் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். அதில் வறுத்து எடுத்த முட்டையை போட வேண்டும்

இறுதியாக கொஞ்சம் தக்காளி சாஸ் சேர்த்து இறக்கி விட வேண்டும் சுவையான முட்டை கிரேவி ரெடி