முளைக் கட்டிய பச்சை பயறு கிரேவி

Sai's அறிவோம் வாருங்கள்
Sai's அறிவோம் வாருங்கள் @cook_432449

#cookerylifestyle

முளைக் கட்டிய பயறுகள் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து, உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றலைத் தருவதுடன், உடல் எடையைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன. அவை பார்வைத்திறனை மேம் படுத்துவதுடன் சருமத்துக்கும் புத்துணர்வு அளிக்கின்றன.

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடங்கள்
2 பரிமாறுவது
  1. 1 கப் பச்சை பயறு
  2. 1 ஸ்பூன் சீரகம்
  3. 4 பற்கள் பூண்டு
  4. 1அங்குலம் இஞ்சி
  5. 1பெரிய வெங்காயம்
  6. 2 தக்காளி
  7. தேவையான அளவுஉப்பு
  8. 1/4 ஸ்பூன் மஞ்சள்தூள்
  9. 1 ஸ்பூன் தனி மிளகாய்த்தூள்
  10. 1/4 ஸ்பூன் சுக்கு பொடி
  11. 3 ஸ்பூன் நெய் அல்லது 1 ஸ்பூன் நெய் 2 ஸ்பூன் எண்ணெய்
  12. 1/2 ஸ்பூன் கரம் மசாலா
  13. 1/2 ஸ்பூன் கசூரி மேத்தி
  14. 1/2 ஸ்பூன் சக்கரை

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடங்கள்
  1. 1

    பச்சை பயறு சிறிது வறுத்து, 4 முதல் 6 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும், பின்னர் துணியில் கட்டி வைத்து முளைக் கட்டவும்

  2. 2

    கடாயில் 3 ஸ்பூன் நெய் அல்லது 1 ஸ்பூன் நெய் 2 ஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டு சீரகம் வறுக்கவும்

  3. 3

    நறுக்கிய இஞ்சி பூண்டு சேர்த்து வாசனை வரும் வரை வதக்கவும்

  4. 4

    வெங்காயம் சேர்த்து நிறம் மாறும் வரை வதக்கவும்

  5. 5

    தக்காளி சேர்த்து தோல் நீங்கும் வரை வதக்கவும்

  6. 6

    உப்பு, மஞ்சள்தூள், மிளகாய்த்தூள், சுக்கு பொடி ஆகியவை சேர்த்து வதக்கவும்

  7. 7

    முளைக் கட்டிய பயறு சேர்த்து, தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி 4 விசில் வைக்கவும்

  8. 8

    குக்கரை திறந்த பின்னர், மீடியம் பிளேமில் வைத்து, பயறு சிறிது மசித்து விடவும்.

    கரம் மசாலா, சக்கரை சேர்த்து 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்

  9. 9

    கசூரி மேத்தி நசுக்கி தூவி பரிமாறவும்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Sai's அறிவோம் வாருங்கள்
அன்று

Similar Recipes