கேரட் சட்னி

வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு கேரட் தக்காளி வெங்காயம் மிளகாய் வற்றல் சேர்த்து வதக்கவும்

ஆறியதும் உப்பு சேர்த்து நன்கு அரைத்து கொள்ளவும்

வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு உளுத்தம்பருப்பு கறிவேப்பிலை தாளித்து அரைத்த விழுதை சேர்த்து நன்கு கிளறி இறக்கவும்