アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは、戻して洗いザルに上げる。あげは、細切り、ねぎは、小口きりにする。えのきは、ほぐしておく。
- 2
出し汁を煮立て、みそ、しょうゆ以外の調味料を入れて、ひじきとツナを入れ、煮汁が半分になるくらいまで煮る。
- 3
えのきを加えてさっと煮て、白味噌、しょうゆを入れ、ねぎを入れて和える。
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