作り方
- 1
牛肉を食べやすいように切る。
鍋に牛肉を入れて砂糖を入れて色が変わるまで、炒める。 - 2
豆腐は3~4cm程に切る。ねぎは斜めに切る。
(1)に入れて、Aの調味料を入れて煮込む - 3
豆腐に色がついてきたら、水菜を入れ、1分程煮込んで
出来上がり。
コツ・ポイント
水菜の変わりに春菊、みぶ菜、チンゲンサイでもいいですよ。
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