アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に炊き込みご飯の素と片栗粉・とき卵を入れ良く混ぜる。適当な大きさの小判型でまとめてつくねを作り、ラップをしてレンジで２分強加熱する。
- 2
1の両面を軽く焼き、だし汁、醤油、みりん、砂糖を合わせて加え、つくねにからめる。
コツ・ポイント
私が1人暮らしの時に好んで自己流にあみだした料理です。これを食べると貧乏な学生時代を思い出すー！
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