アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮を 適当な大きさに切り、しらたきは 水気をよく切って、食べやすい長さに 切っておきます。
- 2
フライパンに しらたきを入れ、空炒りして 水分を飛ばします。
- 3
サラダ油を入れ、全体に 油が廻ったら、砂糖、日本酒、みりん、醤油を 入れ、鶏皮を 加えます。
- 4
しらたきに 味が染みたら、炒りごまと ごま油を加え、好みで 七味唐辛子(※分量外)を振って、出来あがり♪
コツ・ポイント
出来あがって すぐは、味が 薄いようでも、冷めるうちに 味がなじんで、しょっぱく 感じるようになってくるので、なるべく 薄味に♪
似たレシピ
＊鶏皮と白滝の甘辛炒め＊
＊安い鶏皮と白滝で節約ごはん＊甘辛な味付けでご飯が進む一品です♪
しらたきダイエット①じゃこ炒め☆
ダイエットメニュー第一段！しらたきメニュー♪常備菜やお弁当のおかずにもぴったりです。
ねぎと白滝+鶏皮の炒めもの
冷凍庫で長い時間眠っていた鶏皮を加えたら、あらまぁ美味しく出来ちゃった(^-^)v
白滝の真砂いため
ダイエットにも(^-^)v沢山作って常備菜にも！
しらたきのにんにく醤油炒め
常備食として役立ってます。食欲そそりますよ。
白滝とピーマンの紅生姜七味中華風炒め☆
白滝とピーマンを胡麻油で炒め、紅生姜・七味唐辛子を入れ一味違った中華風で風味豊かに仕上げました☆★☆★☆三
しらたき炒め(シンプル)
あっさり薄めの味付です♪ダイエットにも良いかも？(笑)
しらたきときゅうりの炒め和え
常備菜冷やしてからいただきます。※画像にはゴマはかけていません。
鶏皮のカリカリ甘だれ炒め
カリカリでくせになる味です☆調味料は目分量です( ^ω^ )
牛肉と白滝の炒め物
甘辛くて美味しい牛肉を使った料理です。
リカちゃん♡鶏皮の甘辛炒め
他の料理で使った鶏皮を利用してもう1品‧˚₊( ⁰͈∀⁰͈)‧˚₊甘辛く炒め、ごまをかけてみました(v´∀`*)
お酒のお供に!鶏皮の甘辛胡椒炒め
冷凍庫に眠っていた鶏皮救出(?)料理。余分な脂分は取るので見た目よりしつこくありません。お酒のおつまみにぴったり！
ししとうと鶏皮の甘辛味噌炒め！
甘い味噌に、茄子が合う！さらに、ちょいピリ辛のししとうに甘味噌が合うさらに、鶏皮からでる脂が旨味をプラス
☆鶏皮味噌炒め☆
おかずにもお酒のあてにも何でもOK（´∀｀）ヾ
kurosakura 
鶏皮とタケノコのゴマ炒め
鶏皮とタケノコの水煮で経済的メニウ。30円くらいで出来てるとこが感動。笑 常備菜としてｸﾞｯﾄﾞですが、お酒のおつまみにもどうぞ～
鶏むね肉としらたきの甘辛炒め
ヘルシーな食材を合わせダイエット向けのレシピですが、食べ応えもありたんぱく質も摂れるので満足度も十分。食べ過ぎた翌日にもおすすめですよ。
しらたきの甘辛炒め
簡単ヘルシーなしらたき炒め。甘辛でごはんもすすみます。
白滝とたらこの炒め和え
簡単で安価で美味しいよ☆
みずママだよ☆ 
しらたき、竹輪と長ネギの炒め物
シンプルな炒め物ですが、美味しい！
白滝と豚ひきの甘辛炒め
使い道色々 ・・・ 常備菜として作ってみてね
◆鳥皮とセリの炒め物◆
セリが食べたくて、鳥皮のカリカリと合わせてみました。
簡単美味・鶏皮とピーマンの白だし炒め
鶏皮とピーマンをパパっと炒めた逸品です。また、チャーハンや焼きそばの具材として使ってもgoodです。
しらたきの香味炒め
しらたきを香味たっぷりのきんぴら風に味付けしました。我が家の常備菜です。しっかり味なのでお弁当にも好評です。
やじろう 
しらたきと挽肉の炒め物
ごま油と生姜の香りが美味しい一皿です。
ネギたっぷり☆しらたきのピリ辛炒め☆
★話題入り感謝★あと1品…(ゝω＜*)が、あっという間にどの家庭にも常備してあるような食材で出来ちゃいます♪
しらたき◎炒め
もう１品٩( >ω< )و
しらたきメンマ炒め
簡単です。常備菜に最適！ごはんがすすみます
ギャルおやじ 
鯖水煮缶と白滝の旨辛炒め
常備の鯖水煮缶でしっかり美味しい一品。具材は冷蔵庫のありモノでOK！
RDmizuki 
鶏皮の甘だれ炒め
余った鳥皮でおつまみ♪
鶏皮でもう一品！鶏皮きのこ炒め
鶏皮ときのこをさっと炒めた、お手軽な一品です。お好みのきのこでどうぞ♫お弁当にも❤
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17324726
