しらたき、竹輪と長ネギの炒め物

Gonbao @gonbao
シンプルな炒め物ですが、美味しい!
このレシピの生い立ち
参考レシピ:
簡単!節約・作り置き*糸こんにゃくと竹輪・長ネギの塩ダレ炒め まこりんとペン子 Nadia
https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/369627
作り方
- 1
しらたきはざるに入れ洗ってから、塩小さじ1を加えた鍋で5分程度煮てあく抜きをする。
- 2
フライパンでしらたきを乾煎りしてから端に寄せ、炒め油を加えてからねぎと竹輪を炒める。
- 3
調味料を加え炒め合わせ、味を調える。香り付けに胡麻油を回し入れれば完成。
- 4
鶏もも肉も追加したバージョン。
コツ・ポイント
特になし。
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