定番！鍋任せの豚バラと大根の煮物

大根は食べやすい大きさに切り（多少大きめがいい）面取りをする。豚バラは3センチ幅ぐらいのぶつ切りに。

圧力鍋に油をひき肉を炒め、色が変わったら大根も入れ炒める。油がなじんだら火を止め調味料を入れる。

蓋をし、圧力をかけて20分ほど煮る。圧力を抜いたら蓋を取り中火で煮詰めてできあがり。