アプリでひらく作り方
- 1
長茄子のへたを落とし半分にカットして、へたと反対の部分に長さ２センチくらいの切り込みを２～３本いれ、キッチンペーパーで水分を気っておく。
青じそはせん切りにしておく。 - 2
油で茄子を揚げて、青じそのせん切りをのせ、醤油をかけて出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
青じそは揚げたての茄子にすぐにのせることがコツかな！
似たレシピ
なすの素揚げ、おろし生姜醤油で。
なすをただ揚げただけなんですが、生姜醤油で食べるのでパクパクいけます。
たたき蓮根と茄子の素揚げ☆ポン酢あえ
レシピもなにも、タイトルどおり。簡単なのにおいしくて、お酒もご飯もいけます！
茄子の素揚げ 醤油タレかけ
茄子がバクバク食べれちゃう♡うまうまレシピです！
素揚げナスのめんつゆ漬け
冷えた揚げナスがとても美味しく食べれます。これからの時期は、作りおきおかずとして多めに作っておいてもいいですね！
ナスとしし唐の素揚げ酢味噌和え
たびたびですが、これも母のレシピ
モリモリ食べられるサッパリ茄子の素揚げ
これ一品だけでも御飯いけちゃいますよ～もち、ビールのおつまみにもどうぞ♪
茄子の素揚げに味ぽんかけて
茄子で漬け物を作った残りなんですこれをメインに作ったわけではないんです(笑)
なすの素揚げ
「なすの素揚げ」は、衣をつけて揚げたものよりもさっぱりとおいしく召し上がれます。
なすの素揚げ カレー風味
ただ揚げるだけの簡単レシピです。
ナスの素揚げ
簡単ですよー
★まあ 
☆簡単になすの素揚げ☆
なす大好き夏はこれがなきゃ始まりません簡単でおいしいです♥おつまみにもどうぞ
ご飯に合う、素揚げ野菜
そのまま食べても、ご飯と食べても美味しいと思います！好きな野菜でアレンジ可能だし、比較的簡単でした
スタミナ満点!!ナスの素揚げ
熱い夏にはｺﾚ!!美味しくてご飯が進みます(・∀・)b
野菜の素揚げ和風マリネ
これから、夏に向けて野菜がおいしくなる時期に・・・。たっぷり野菜が食べられますよ。
素揚げいんげんと茄子のお浸し
いんげんは、素揚げにすると、こんなに旨味が増すんですね！！シンプルですが、大満足レシピです！！
しのぶちゃんママ 
ナスとオクラの素揚げ
夏野菜の代表、ナス・オクラを素揚げして特製の漬け汁に浸します！適度な油のジューシーさとさっぱりしたしょうが風味の漬け汁がマッチしてご飯にもビールにもよく合いますよ！
簡単☆茄子の素揚げ（ゴマ付あり）
茄子嫌いな子供でも、これなら食べてくれる茄子料理。
茄子のｻｯﾊﾟﾘ素揚げ
夏でもｻｯﾊﾟﾘ食べられます。
ひなつきﾏﾏ 
タレが自慢 ナスの素揚げ
おいしいタレが自慢の、お義母ちゃんのナスの素揚げです。揚げてるけど、酢のタレでさっぱり食べられます。
ナスとピーマンの素揚げ
ご飯が進むおがずです。
クックXS5VX9☆ 
にらどっさり！のなすの素揚げ
適当に作っても美味しくできます。小さい頃から食べている我が家の料理です。私はこれでなすを克服しました！！
pppr 
茄子の素揚げ
素揚げしとくと、塩、ポン酢、麺つゆ、ポン酢麺つゆMIX…それぞれ好みで食べてくれますw
トルコ風＊ナスの素揚げ。
簡単でナスがたくさん食べられます。
なすの素揚げ
ビールのお供に。簡単なのに、とろとろなすがめちゃおいしい～
簡単、素揚げのなすサラダ
簡単で美味しい、あっさり系です。おもてなしにも。
ザケロケロ 
超簡単♪茄子の素揚げ♪
ただの素揚げ...されど素揚げ!!!!生姜&鰹節&醤油の和組が良い仕事してくれるんです！ビールのお供にもどうぞ!!
ナス素揚げ 簡単レシピ
おかずもう一品欲しい★そんな時によく作る簡単レシピ♪
素揚げナスの甘辛
ナスが美味しくご飯のお供に大変身！
ナスの素揚げ
簡単
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17328575
