作り方
- 1
サバに切れ込みをいれ、塩を振り網焼きにする。一緒に葱も焼く。
- 2
醤油、みりん、酒を一煮立ちさせ、大根おろしを加える。
- 3
焼いたサバと葱を加え、1分ほど煮てタレを絡める。火を止め柚子皮のおろしを加える。
- 4
そばつゆを作り、蕎麦をゆでる。丼に蕎麦を盛り、つゆをかけたらサバと葱を乗せる。
似たレシピ

塩サバの竜田揚げ
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サバ飯
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サバの蒲焼☆韓国風
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臭みなし♪鯖の塩焼き
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ひと手間で簡単♡サバの塩焼き
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鯖の竜田揚げ煮
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鯖の味噌煮
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フライパン使用★さばの塩焼き
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鯖のさっぱり煮
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子どもが好きな、鯖(さば)の煮付け味!
これなら好きにたべられる鯖(さば)の煮付けです。一度片栗粉をつけて焼いてから煮つけます。味もよく食べやすくおいしいです。


お弁当用 鯖の塩焼き
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✿鯖のおろし竜田揚げ✿
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さばのさっぱり煮
酢と生姜でさばの臭みがとれるので、食べやすくなりますよ(*^_^*)このおかずも白いご飯にぴったりです(*^^)v


コッテリ美味♪「鯖の味噌煮」
簡単な「臭み取り」で時短お砂糖も控えめで簡単に作れますご飯のおかずにピッタリ♪


サバの味噌煮
おろし煮?味噌煮?おいしいとこ取りの我が家風サバの味噌煮。


サバの味噌煮☆子供達の人気メニュー☆
サバの臭みを取り、甘めの味付けに仕上げてます。ご飯は勿論、お弁当にも喜ばれます!


梅香る♡鯖の煮付け。
たっぷりの梅肉を一緒に煮付けて。臭味取りだけでなく、甘酸っぱさが脂ののった鯖に良く合います。おろしと大葉でよりさっぱり♡


さばのにんにく蒲焼き風
下処理で臭みを取り、より美味しく。


絶品♡サバの炊き込みご飯
塩焼きや味噌煮もいいけど、我が家ではサバといえばサバごはん♡


鯖の味噌煮
濃いめの甘辛味でご飯が(酒が)はかどる鯖の味噌煮。最初に熱湯をかけて臭みを取り、少し煮るだけで簡単に美味しく作れます。


レンジでできる鯖の味噌煮
新鮮な鯖は塩焼きもいいけど味噌煮にしても最高☆準備から出来上がりまであっという間!


簡単☆さばの照り焼き
さばは塩焼きにしても、味噌煮にしても、照り焼きにしても美味しいですよね(^-^)


サバ子さんの大根ドレス(笑)
サバ=味噌煮か塩焼きしか考え付かずにあまり購入はしていませんでしたが大根おろしを使えば一味違うのかなと思いチャレンジ!


さばの味噌煮
めんどくさい霜降りはしません。臭みゼロの簡単に美味しいさばのみそ煮ができます。一度試してみて下さい。


さば*おろし*ごぼう♪♪
鯖の臭みも気にならない、もりもり食べれるおかずです。ゴボウたっぷりと食べると超美味しいです!!


簡単☺我が家のさばの味噌煮
鯖の味噌煮には臭み取りが大切☝良かったら我が家の味ためしてみてね♪2013.1.29話題い入りしました(//∇//)


さばの味噌煮
甘辛い味噌味がご飯に合う定番おかず。さばの味噌煮!本みりんでさばの臭みを消しテリツヤよく仕上げます。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17333650