菜の花の辛し和え

おいこ
おいこ @cook_40014867

春になるとこの料理が食べたくなります。菜の花はいろよくゆでてください。

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材料

2人分
  1. 菜の花 1束
  2. からし 大2

作り方

  1. 1

    菜の花はよく洗い、茎をのぞき、塩をいれた熱湯でゆでる(30秒ほどで十分)

  2. 2

    ボウルにからし大2と醤油大3をいれよく溶かす。

  3. 3

    茹で上がった菜の花を2にいれてよくあえて出来上がり!

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レシピ作者

おいこ
おいこ @cook_40014867
に公開
おいこがこれまでにつくった、我が家の夕飯レシピです。和風、イタリアン、中華、フレンチもどきなどなど・・・ベタで普通なレシピばかりです。基本的には大皿料理なので、量は加減してくださいね。
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