かぼちゃのムース-レシピのメイン写真

かぼちゃのムース

みほりん
みほりん @cook_40014619

かぼちゃと牛乳が、黄色と白色の2層にわかれて、きれいです。
簡単できれいでみんな喜びますよ!!
中が透き通る器に入れると、いいですね

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材料

  1. かぼちゃ 150g
  2. ゼラチン 25g
  3. 150CC
  4. 牛乳 600CC
  5. 生クリーム 200CC
  6. 砂糖 200g
  7. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃをレンジでチンして、柔らかくし、裏ごししておく。(ザルでオッケー)
    ゼラチンは、水とふやかしておく。

  2. 2

    牛乳、砂糖、ふやかしたゼラチンを鍋に入れ、溶けるまで温める。人肌程度の温かさに。

  3. 3

    裏ごししたかぼちゃ、生クリームを2に入れ、バニラエッセンスを入れる。

  4. 4

    3を器に流し入れ、冷蔵庫で冷やして、固まれば、できあがり!!
    かぼちゃが沈んで、上が白、下がかぼちゃの2層になります!!感激!!

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レシピ作者

みほりん
みほりん @cook_40014619
に公開
お弁当づくり毎日頑張っています!!簡単でおいしいメニューを増やしたいなと思いつつ、似たようなメニューが続いてしまって悲しい・・・お菓子、パンづくりも大好きです!!
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