アプリでひらく作り方
- 1
牛蒡は切ってから酢水に漬けておく。蒟蒻は食べやすく切ってから下茹でする。鶏肉は食べやすく切る。生姜は千切りにする。
- 2
鍋に油を敷き、鶏肉と生姜を炒める。(お好みで胡麻油でもＯＫ)生姜の香りがたってきたら、だし汁を加え、牛蒡と蒟蒻を入れる。
- 3
２を醤油、酒、味醂、で調味して煮込む。時間があったら何度も煮返すと蒟蒻に味が染みて美味しい。
コツ・ポイント
蒟蒻と牛蒡を入れれば後はお好みの具材を足しても鶏肉を引いてもＯＫ！
似たレシピ
ごぼうの甘辛煮
繊維質たっぷりのごぼう！キンピラにも飽きたので作ってみました。
牛肉バラと根菜の煮物
根菜でお腹の調子を整えましょう
牛スジと根菜の煮物♬( ^o^)ノ
寒い夜にはうってつけの煮物♪しかも根菜たっぷりで、植物繊維たっぷり～(*^^*)
☆がんちゃん食堂☆ 
切り昆布と根菜煮
繊維質たっぷりな煮物に切り昆布もくわえて煮ました(*^-^)ボリュームあるから沢山食べてね！
切り干し大根の煮物
繊維質でお腹にいいです。
jeanni 
ごぼうとこんにゃくの甘辛煮
ごぼうとこんにゃくって、本当に美味しい組み合わせ!!繊維も沢山取れてgoodです♪
根菜たっぷり♪がめ煮(筑前煮)
博多でよくお正月に作られる料理です。繊維がたっぷりなのでダイエット中の私に母がよく作ってくれました
根菜のそぼろ煮(*^^*)
繊維たっぷりの根菜煮物！副菜にどうぞ(^-^)/
根菜とこんにゃくの煮物😻
精進3日目、大根、ごぼうなどの根菜とこんにゃくのシンプルな煮物です。お料理に酒やみりんを使うことをはじめに考えた人って素晴らしい😻‼️酒、みりん、お醤油の組み合わせだけで美味しくなるのですから。
♦ピリ唐♬こんにゃく煮
簡単 繊維たっぷり煮物☆七味でぴりっと 普段の煮物に飽きたらアクセントつけて こんやくのうま煮の完成♪
牛蒡、蒟蒻、厚揚げのコロコロ煮
冷蔵庫に常備しておくと便利な煮物。1口サイズで食べやすい柔らか牛蒡。繊維たっぷりの一品です。
牛肉と牛蒡の煮物が美味い！
牛肉と牛蒡ってどうしてこんなに合うのでしょう。甘辛の味で頂くとご飯もたくさん食べられます。牛蒡は繊維質もたっぷりだし、たくさん入れてくださいね。
ごぼうと豚肉の甘辛煮
こんにゃくも入って繊維たっぷり
ゴボウと人参、こんにゃくの煮物
ゴボウのあくが体にいいと教わったので。こんにゃくでお腹のお掃除を兼ねて美味しく頂こうと作ってみました。
こんにゃくの甘辛煮
こんにゃくを甘辛く煮ました。見た目は悪いけど、とっても美味しくて、おつまみにもいいですよ！
misuna 
鳥とごぼうとこんにゃくの煮物
甘辛い味付けでご飯に合います。日持ちするので多めに作って普段のおかずやお弁当に。
ブリとこんにゃくと根菜の煮物
簡単うまい！ブリ独特の旨味が染み込んだ、コクがあってさっぱりのご飯に合う煮物。こんにゃくと根菜で食物繊維をとろう！
繊維たっぷり☆れんこんの煮物
食物繊維たっぷりでお腹に◎たくさん作って保存食にも☆
♢もちこtaro♢ 
コロコロこんにゃくと根菜の煮物
根菜がたっぷり入った、冷めてもおいしい煮物。食べやすいひと口サイズ！
きくらげとごぼうとこんにゃくの煮物
和風の味付けがホッとする、毎日のおかずに加えたい一品です。食物繊維たっぷりなので、お腹の調子を整えるのにもおすすめです。
根菜とこんにゃくの煮物
ごぼうにれんこん・・・大好き根菜de煮物
根菜でヘルシー＊こんにゃくと油揚の煮物
旨味あふれるごぼうと甘みが優しい人参。旬の根菜に味しみ油揚げ・素朴な蒟蒻をあわせた煮物です＊豚汁の材料が余った時にも…♪
鶏肉と根菜の煮物
和食の定番、たっぷり根菜のコクうま煮
♯♪こんにゃくのごまみそ煮♪♯
ごまとみそって何でこんなに合うんでしょ～！！あっという間になくなります！ゴマがたっぷりで栄養満点♪こんにゃくでお腹スッキリ！！
根菜の煮物
根菜たっぷりの煮物です♪
ふきと根菜煮
ふきと根菜で繊維たくさん(^^)
レタス畑 
✿牛蒡と油揚げの胡麻煮✿ヘルシ～♪
体に良い胡麻と繊維質タップリの牛蒡の簡単に作れる煮物です。ご飯のオカズやおつまみに☆
ゴボウとこんにゃくのそぼろ煮
我が家で好評なおかずです！そのままごはんに乗せてどんぶり風にしても◎お弁当にも◎＾＾ﾎﾞﾘｭｰﾑもあってお腹にも◎
ごぼうとコンニャクの甘辛煮物
おかずにも、おつまみにも！
あわすけ 
あったか♪ぶりと根菜の煮物
【便秘解消シリーズ】ぶり大根のアレンジ編！ほくほく＆あったか、おいしくて繊維タップリ摂れますよ。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17334935
