もやしのごま和え沖縄風
おいこ @cook_40014867
「マーミナウサチ」という沖縄料理です。
すりごまと酢であえるのでさっぱりと食べれます。
鶏のササミをほぐして加えても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは熱湯で軽くゆでます。茹で上がったら水気をきり酢大1をいれよく混ぜます。
- 2
きゅうりと油揚げは千切りにします。
（油揚げはそのままでもOK) - 3
和え衣の材料をすべてあわせてもやし・きゅうり・油揚げをいれてできあがり！
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