豚のしょうが焼き

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ちいつぶ
ちいつぶ @cook_40015622

定番のおかずですね！！
このレシピの生い立ち
やっぱりおかずの定番でしょう！
我が家はこの調味料を使ってます(o^∇^o)ﾉ

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材料

4人分
  1. 豚しゃぶ用肉 ３００g
  2. おろししょうが ３cm（チューブから出して）
  3. しょう油 大さじ２
  4. 酒 大さじ１
  5. みりん 大さじ１/２
  6. キャベツ 適量
  7. 油 適量

作り方

  1. 1

    しょう油、酒、みりん、おろししょうがをボールに入れ混ぜます。

  2. 2

    ボールの中にお肉を入れてよく混ぜます。（豚肉はしゃぶしゃぶ用を使っているのでそのまま切らずに使います。）

  3. 3

    良く混ざったらフライパンに油をひき、お肉を入れて炒めます。

  4. 4

    キャベツを千切りにして皿に盛り、焼けたお肉をのせて出来あがり

コツ・ポイント

我が家はしょうがが家にないことが多いのでチューブ入りのおろししょうがを使っています。

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レシピ作者

ちいつぶ
ちいつぶ @cook_40015622
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３人の子のお母さんをしてます♪娘と一緒になって嵐にハマってまぁーす
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