
作り方
- 1
アジを三枚におろし、ゼイゴを取ってから包丁で大ざっぱに切る。
- 2
紫蘇、青ネギ、生姜を適当に切ってアジと混ぜ合わせ、今度は細かくなるように、丁寧に刃の部分でたたいて切り刻む。
- 3
全体が混ざったら、わさび醤油を添えて出来上がり。
似たレシピ

鯵シリーズⅠ あじのたたき
お刺身用あじを使って3つの料理を作ってみました!まずは第一弾!


アジのたたき
ポン酢が好きなので!さっぱり食べれます。残った骨や頭ゎ大根とか入れてあら汁しても美味しく食べれます。骨を揚げてもOK


アジのたたき
息子の夏休みの宿題で郷土料理を作って食べての感想というのがあり、そのために作りました。


アジのたたき
新鮮なアジが手に入ったらぜひ作ってみて☆絶品です☆


アジのたたき丼
とにかく、アジの鮮度が決め手です!!


あじのたたき
簡単にできるごはんがすすむ刺身料理をアレンジしました。


あじのたたき
旬のあじを味ぽんでさっぱり美味しく!


アジのたたき(なめろう)
アジの良いのが有れば、たたきにしたらさらに旨し。なめろうという地域もあるし居酒屋では「なめろう」が多くなったか、、、。


アジのたたき
お刺身用の鯵をゲットで、簡単に作ってみました。


あじのたたき☆
さばいて、刻んじゃえば、おつまみに、もってこいのレシピです。


自分で造る(*^_^*)アジのたたき
新鮮なアジを買ったら、たたきにしてみない! ど~せ細かく切っちゃうんだしィ、少しくらい失敗しても、ぜ~んぜんバレないよ~ん♪


簡単あじのたたき
おばあちゃんに教えて貰った簡単レシピ


簡単‼アジのたたき
夏はサッパリたたきなんです♪


簡単!アジのたたき!生姜醤油で!
簡単で美味しくできる、失敗なしのアジのたたきです!子供も大人も大好きな味です!酒のつまみにも最高!


アジのたたき☆
ご飯と一緒に食べると美味しいですよ!


☆あじのたたき☆
新鮮なあじを思う存分味わえる、簡単で最も美味しいあじの料理♪


アジのたたき
お刺身もいいけど たまには違う食べ方で簡単にもう1品


アジのたたき
色々な薬味を加えて、いつものお刺身より一味違う、鯵の味わい。


あじのたたきおぼろ昆布和え
ふんわりした口当たりのおぼろ昆布、あじのたたきが、とってもまろやか。うま味を感じられるあじのたたきです。


アジのたたき
味噌の代わりにオイスターソースと香味野菜でアジの臭みもなく、さわやかな1品に!


めちゃ簡単♪ビールのあてにあじのたたき
スーパーでアジを3枚おろしにしてもらったら、後は簡単♪


魚を捌こう!あじのたたき編
お魚を捌きたい方へ♪ 比較的簡単なあじで挑戦してみませんか(^^?ワカメ頑張って!!p(^^)q


アジのたたき味噌味
味噌味のアジのたたき。温かいご飯にも酒のつまみにも♪


アジのたたき
鯵1匹で たたきと骨の唐揚げ2品できちゃう!3枚におろす時骨に身が残ってもok!揚げたて骨と生姜たっぷりタタキは絶妙♬


おうちで作ろう♪「あじのたたき」
新鮮なあじが手に入ったら是非おうちで作ってほしい「あじのたたき」。最近はスーパーでも3枚おろしにしてくれるから、ぜひぜひ試してみて下さい。パックのお刺身より断然美味しいです!


アジアンなアジのたたき!
アジをアジアンテイストのたたきにました。新鮮な鯵が手に入ったら是非☆ >゜))))彡


アジのたたき
うちの義母バージョンのアジのたたきの覚書です。


アジのたたき。
ひと手間加えて作っちゃいましょう!


アジのたたき
お魚さばくの苦手・・・っていう方多いと思いますが、そんなに難しい事ではないんですよ。


簡単!アジのたたき丼☆
アジの刺身と大葉をしょうがポン酢で合えました。簡単に出来て、美味しいです。昼ごはんにどうぞ(^^)

その他のおすすめレシピ
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