厚揚げとちくわの煮物

おいこ
おいこ @cook_40014867

厚揚げとちくわで子供のころから食べている懐かしい煮物を作りました。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. ちくわ 2本
  3. だし汁 2カップ
  4. A 砂糖大2・醤油大3・味醂大1・酒大1

作り方

  1. 1

    厚揚げは、4等分にします。
    ちくわは適当な大きさにきります。

  2. 2

    鍋に1とだし汁とAをくわえて火にかけます。

  3. 3

    煮汁がほとんど無くなってきたらできあがり!

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レシピ作者

おいこ
おいこ @cook_40014867
に公開
おいこがこれまでにつくった、我が家の夕飯レシピです。和風、イタリアン、中華、フレンチもどきなどなど・・・ベタで普通なレシピばかりです。基本的には大皿料理なので、量は加減してくださいね。
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