❀厚揚げの煮物❀
れんたんたん @cook_40075246
シンプルな厚揚げだけの煮物です♫♬ お汁たっぷり含んでジューシーです❤
このレシピの生い立ち
和食大好きな息子に煮物を作ろうと思ったら揚げだけしかなかったので(〃^ิ艸^ิ〃)
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げをさっと油抜きし食べやすい大きさに切り、温めた鍋にだし汁と揚げを入れる。
- 2
煮立ってきたら砂糖・みりん・醤油を入れ落し蓋をして弱めの中火で２０分ほど煮て出来上がり！
- 3
揚げはこちらのを使いました。
-
- 4
初の１０人達成です！作って下さった皆様、ありがとうございます((_ _ ((´ω｀ )ﾍﾟｺ...
-
コツ・ポイント
厚揚げは正方形のを２つ使いました。揚げをお鍋に入れる時は重ならないように入れて下さい。落し蓋をしたまましばらく冷ました方が味がしみ込みます。
リアクション
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