アプリでひらく作り方
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３００ｃｃのだしに
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- 2
卵、味醂、薄口醤油、塩を混ぜ
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- 3
一度漉す
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- 4
そら豆を茹で
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- 5
海老もボイル
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- 6
器に卵液を流し
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- 7
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- 8
そら豆を沈める
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- 9
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- 10
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- 11
蒸し器で茶碗蒸を蒸し
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- 12
茹でたオクラを
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- 13
だし１００ｃｃに
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- 14
刻んだ海老と混ぜる
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- 15
水溶きした葛を混ぜ
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- 16
加熱。沸騰したら火を止め
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- 17
蒸しあがった茶碗蒸にかける
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- 18
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完成
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リアクション
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