アプリでひらく作り方
- 1
サンマは頭とワタを取り、３-４ツに切る。塩水でさっと洗っておく。
- 2
★タレ★ 全部の材料をよく混ぜ合わせる。
- 3
タレに漬け、返しながら１５-２０分程おく。
- 4
汁気を切り、ゴマをまぶす。グリルでこんがりと焼く。
- 5
器に盛り、カボスを添える。
コツ・ポイント
弱火で焼いて下さいマセ。
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