アプリでひらく作り方
- 1
白菜は1ｃｍ幅にザクザク切る。ネギは斜め切り。
- 2
鍋に湯を沸かし、白菜を入れ、しんなりしたら、鶏がらスープの素、塩で味を調え、ネギを加える。
- 3
煮立った所で、スープをゆっくり回しながら、水溶き片栗粉を少しずつ加える。
- 4
また煮立ったところで、スープを回しながら溶き卵を少しずつ入れるとできあがり（＾-＾)ノ
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を加えたら少し煮ると、とろみが長持ちします。
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