ほうれん草とひじきのサラダ

おこおこ
おこおこ @cook_40019431

ひじきは食物繊維が豊富です。ほうれん草との相乗効果で貧血や便秘の改善によいサラダだと思います

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 乾燥ひじき 20g
  2. ほうれん草 1わ
  3. にんじん 1/3本
  4. コーン缶 大さじ2
  5. ・しょうゆ 少々
  6. ・マヨネーズ 大さじ1
  7. ・しょうゆ 大さじ1
  8. ・砂糖 小さじ1
  9. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻し、何回か水洗いをして、ザルにあげる

  2. 2

    にんじんは、千切りにする

  3. 3

    ほうれん草はゆがき、冷水にとり水気を絞ったら、しょうゆ洗いをし、3cmぐらいの長さに切る

  4. 4

    沸騰したお湯ににんじんを入れ2分程ゆがく

  5. 5

    さらに、ひじきを加え沸騰して1分ぐらいゆがき、ザルにあげて水気を切る

  6. 6

    Aを混ぜ合わせコーンを加ええる

  7. 7

    6の中に3.5を加え混ぜあわせる

  8. 8

    皿に盛ったら出来上がり

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

おこおこ
おこおこ @cook_40019431
に公開
おこ食堂のHPを立ち上げました。レシピはもちろん、みなさんが参加できる楽しいコーナーも設置しました。ぜひ、遊びにきてください。http://okosyoku.chu.jp/
もっと読む

似たレシピ