手羽元のうまうま煮（煮たまごと一緒に！）

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*まち*
*まち* @suep34

レシピID:17383002の『おいし～い(*^。^*)　煮たまご』と一緒に手羽元も煮てみました。　翌日の方が味が染みてますますおいしいです♪
'07.06.07　つくれぽ100人で話題入りさせていただきました～♡　ありがとうm(_ _　)m

このレシピの生い立ち
煮たまごの煮汁が、手羽と合いそうだったので・・・

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材料

4人分
  1. 手羽元 ８本
  2. 卵 ４個
  3. ★酢 1/2カップ
  4. ★しょうゆ 1/2カップ
  5. ★砂糖 1/2カップ

作り方

  1. 1

    レシピID:17383002の『おいし～い(*^。^*)　煮たまご』の手順 1. ～ 3. までは一緒です。　 ※ 卵をゆでる時だけ時間短め（8分～10分）で・・・。

  2. 2

    ★を入れた鍋にゆで卵と手羽元を入れ、中火にかける。（砂糖はきれいに溶かしてくださいね。）
    フツフツと沸騰しかけてきたら火を弱め、落し蓋をして、たまに箸などで返しながら15分～20分 煮る。

  3. 3

    お皿に盛って出来上がりですが、1日おくと味が染みてもっとおいしくいただけます。
    （写真は作りたて時のものです。）

コツ・ポイント

ゆで卵を作る時は『おいし～い(*^。^*)　煮たまご』のゆで時間よりも短めでよいと思います。手羽元でなくても手羽先、手羽中、モモ肉、鶏肉系なら何でも合うのではないかと・・・

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*まち*
*まち* @suep34
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全てにおいてゆっくりですが、どうぞお付き合い下さい(*- -)(*_ _)ペコリここ数年、いろいろあってクックパッドから離れていました・・・。みなさんごめんなさい・・・m(__)m2011.02.11
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