豚バラと厚揚げのウマウマ煮♡煮玉子最高♫

葱は斜め切りにしておく。 玉子はゆでて殻をむく。 厚揚げは一口大に切る。 大根も一口大の乱切りに。
　

フライパンに油少々を熱してにんにくを炒め、次にお肉を炒める。醤油大さじ３・酒大さじ４・砂糖大さじ３を入れ、味を含ませる。

スープの素を一個半・厚揚げ・大根・生姜・ゆで玉子・水2.5カップを入れ、落しぶたをしてごく弱火で３０分程煮る。

最後にねぎを入れ、ねぎがやわらかくなったら出来上がり。 玉子は盛り付けるときに切り分けて。