アプリでひらく作り方
- 1
１８cm角型にオーブンシートをひいておく。
- 2
クリームチーズをクリーム状になるまで練る。
- 3
砂糖、牛乳、生クリームを入れてひたすら混ぜる。
- 4
卵、小麦粉を入れてだまがなくなるまで混ぜ、最後にレモン汁とオレンジピール（みじん切りにしたもの）をいれて軽く混ぜる。
- 5
型にいれ、１７０度に温めたオーブンで４０分～５０分焼く。丈串を刺し、何も付かなければ出来上がり。付くようなら、温度を下げ１０分焼く。
- 6
焼きあがったら、型からすぐ出さずに冷めるまで待つ。冷蔵庫で適度に冷やす。
コツ・ポイント
しっかりまぜる！
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