簡単☆きのこのしぐれ煮

まさにこ
まさにこ @cook_40021488

きのこをしっかりめの甘辛味で煮たものです。
ご飯にまぜたり、うどんや蕎麦に乗せて食べると美味しいです♪
このレシピの生い立ち
きのこがすごく安くてたくさん買ってきたので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. きのこ 好きなもの4パック
  2. めんつゆ 100㏄
  3. みりん 大1

作り方

  1. 1

    きのこはいしづきを切って、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にめんつゆ、みりん、1のきのこを入れ、時々混ぜながら、水気がほとんどなくなるまでしっかり煮て出来上がり。

  3. 3

    ご飯に混ぜたところ。

  4. 4

    冷しそうめんにのせたところ。

コツ・ポイント

タッパーなどに入れて冷蔵庫に入れておけば3~4日もちます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

まさにこ
まさにこ @cook_40021488
に公開
結婚9年目☆ 小1息子と年中の娘のママしてます。 まいにち家事・育児に追われ、ヘトヘト・・・ でもCOOKのおかげで毎日楽しく料理してます☆ 最近は天然酵母のパンを焼くことにハマってます♪
もっと読む

似たレシピ