えびのしんじょの煮物

msdyk
msdyk @cook_40021652

エビの煮物
このレシピの生い立ち
えび料理

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. えび(殻を剥いたもの) 300g
  2. 白ねぎみじん切り 大さじ2
  3. 卵白 1個分
  4. 小さじ1
  5. 片栗粉 小さじ1/2
  6. 少々
  7. 人参 40g
  8. フキ水 60g
  9. ●煮汁
  10.  だし汁 2カップ
  11.  酒 大さじ2
  12.  砂糖 大さじ2
  13.  薄口しょうゆ 大さじ3
  14.  みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーにえびと煮汁の材料以外を加えぶつぶつが少し残るくらいまでかける。

  2. 2

  3. 3

    ①を8つにわけて丸め、熱湯でさっとゆで水にとる。

  4. 4

    煮汁でにふくめてできあがり

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

msdyk
msdyk @cook_40021652
に公開
日々、料理修業中です。作っては食べ、食べては作り。いつかは、何でも作れる人になりたいなぁ。
もっと読む

似たレシピ