ヒジキと丘ヒジキと豚肉炒め
ミサプチ @cook_40022498
ひじきの黒と丘ヒジキの緑が綺麗だよ♪食感も違って楽しいよ☆
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
ヒジキはたっぷりの水に浸して戻しておく。豚肉と丘ヒジキは、食べやすい大きさに切る。
- 2
ごま油を熱し、豚肉とヒジキを炒める。豚肉の色が変わったら丘ヒジキを入れ、大さじ１のお酒をいれて炒める。
- 3
炒めたら、大さじ２のめんつゆを入れ、味を整える。
コツ・ポイント
ヒジキは、油との相性がいいので、炒めてね♪
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