ひじきと切り干し大根の和風炒め
❦BlueRose❦ @cook_40255280
ひじきと切り干し大根のヘルシー献立♪
砂糖不使用！シャキシャキした食感と
ほんのりきいたごま油の風味がたまらない♡
このレシピの生い立ち
子供達に別メニューで“ひじきと切り干し大根の煮物”を作ってたら瞬時に薄味で炒めようとひらめいた♪
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水又はぬるま湯で戻し、ひじきは水洗いしておく。
- 2
人参は皮を剥いて千切りにしておきます。
- 3
油揚げを熱湯に浸け込み、通常より余分に油を抜きます。その後キッチンペーパーで軽くおさえて水気をふき取り、細切りにします。
- 4
フライパンにごま油を入れ、人参、油揚げ、水気を切ったひじきと切り干し大根の順に加え、火が通るまで中火で炒めます。
- 5
白だし・味の素・パルスイートゼロ・水を加えて味を整えたら完成です！
コツ・ポイント
1枚あたり96.5kcalもある高カロリーな油揚げ。熱湯に浸け込んで油を抜くと、大豆の栄養はそのままでカロリーが半減し、高タンパク・低糖質のヘルシー食材になります。
似たレシピ
ひじきと切り干し大根の三色炒め
切り干し大根と人参のシャキシャキした食感と、出汁を含んだひじきでご飯が進みます♥あと一品やおつまみ、お弁当にもどうぞ^^
ごま油香る☆切り干し大根炒め
ごま油香る切り干し大根。食感を残しておいしく仕上げました。おにぎりにも◎
☆切干大根のカレー炒め☆
切干大根の食感とスパイシーなカレーの風味が美味しい一品です><
ひじきと切り干し大根のゆかり炒め
炒め物にすることでボリュームがあり、切り干し大根のマンネリ打開レシピです！安い食材で栄養価の高い常備菜になります。
切干大根とツナの卵炒め
煮物とは違った切干大根のシャキシャキした食感が楽しめます♪
★デトックス？ベーコンひじき切干大根炒め
年末年始のパーティ続きで食生活は乱れがちです。食物繊維たっぷりのひじきと切干大根で、デトックス？
れなぼうず 
切干大根の炒めもの
切干大根のシャキシャキ感がいいです。
かなしず 
レンコンと切り干し大根のそぼろ味噌炒め
そぼろは、高野豆腐！口当たりがお肉のようで、レンコンと切り干し大根のシャキシャキ感と共に、食感を楽しめます。
切干し大根のカレー炒め
切干し大根と魚肉ソーセージをカレー味にしました。シャキシャキ感を残してサラダ風です。
主役！切り干し大根と豚肉の中華炒め
切り干し大根がメイン料理に。食感も楽しくヘルシーです。
おいしい♡切干大根deペーコン炒め
お酒のおつまみに、お弁当に･･･切干大根の食感がたまらない一品ですヽ(´▽`)/
簡単♡芽ひじきと鶏むね肉のニンニク炒め
芽ひじきのシャキシャキとした食感が美味しいです♡
imachin☆ 
豚バラと切り干し大根の炒め物
切り干し大根のコリコリ感がたまらない
炒めて美味しい＊切り干し大根
軽く炒めるだけの簡単レシピ♪シャキシャキ感がたまらない（≧∇≦）
軽くてあっさりなひじき炒め
ひじきの煮物よりも軽い食感で、あっさり味のひじき炒めです。
孫悟飯ちゃん 
切り干し大根のカレー炒め
材料２つで簡単副菜。風味の切り干し大根の炒め煮です♪
切干大根の香味炒め
にんにくの香り、ピリッとした唐辛子がよく合います♪ 炒めた切干大根のシャキシャキした食感がおいしい♥ 煮物に飽きたらこれ！
簡単☆炒めてできる切干大根の煮物
煮ないので、コリコリとした切干大根の食感が楽しめます♩癖になる美味しさです！10分で簡単に作れます(^^)
旦那さんがほめてくれた!切干大根春雨炒め
春雨に切干大根のコリコリ食感がたまらない!ごま油の風味でご飯にも､お酒のおつまみにもあいますよ!
ひじきと空心菜の中華炒め
空心菜のシャキシャキ食感がたまらない！さっと炒めて簡単にできます！
簡単ダイエット料理！切り干し大根の炒め物
簡単ダイエット料理として、切り干し大根の炒め物をご紹介します。炒めることによって「シャキシャキ感」が楽しめる一品です。
切干大根と豚ニラのナンプラー炒め
切干大根のシャキシャキの食感とナンプラーの香りが個性的な炒め物です。
切り干し大根の辛子明太子炒め
切り干し大根が シャキシャキ♫
みけねこまりたす 
ひじきのオイスターソース中華炒め
ふだんのひじきを中華味にしてしました( ˙֊˙ )
みょんとも4☆ 
切り干し大根のピリ辛炒め
歯応えのあるごま油炒めの切り干し大根。カルシウムたっぷり！作り置きおかず、お弁当、お酒のお供に。
干し大根のきんぴら炒め
ごはんによく合う♪切干大根のきんぴら。
ひじき炒めの混ぜご飯
ごま油で炒めたひじきをご飯に混ぜ込んで。パラパラのチャーハン風混ぜご飯に。
こふな 
茎わかめのゴマ炒め
シャキシャキした食感がたまらない～ヘルシーな常備菜です。
〈健康レシピ〉切干大根のエスニック炒め
ナンプラーを使ってエスニック風にソテーした新感覚の切干大根の食べ方です。シャキシャキした歯ごたえもいい感じです！
豚肉と切り干大根のキムチ炒め
切り干大根のシャキシャキ感がたまりません。これで夏バテ防止(^o^)／
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19667350
