かぼちゃの煮物
ohashi @cook_40025456
夏野菜で栄養いっぱいのかぼちゃを煮てみましょうね。夏ばてに効果的だよ♪
このレシピの生い立ち
甘さを加減してね。美味しいかぼちゃは砂糖が無くても美味しいね。
アプリでひらく作り方
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材料 だよ♪
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かぼちゃを牛乳パックの上で切ると、まな板が汚れないよ。適当な大きさに切ってね。種を取るときはワタを取らないようにね。ワタが栄養があるんだって！それから、 くれぐれもお手てを切らないように気をつけてね。痛い、痛いになっちゃうよ～～
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- 3
鍋にかぼちゃの皮を下になるように並べますよ。
出来ましたか？ -
- 4
ハイ、じゃ今度は、
だしつゆ、出し汁、砂糖を入れますよ。
このときの量はかぼちゃの２/３位の量ですよ。
落としふたをするよ。
リードクッキングペーパーでもいいんだよ。 -
- 5
ふたをして、中火で１３分位 煮るよ。 時々様子を見てね。知らん振りは駄目ですよ。 火が強すぎて煮汁が無くなって焦げたら大変ですからね。 今晩のおかず、どうしましょう。。。 オヨヨ。。になっちゃいますよ
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ほら、できたよ！良かった、良かったねぇ(^^♪
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リアクション
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